Event-Termine 2019
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BigBottleParty Early-Bird 32,- € / Pers.
bis 15.April 2019
4. Platz
intern. Riesling-Weingüter 2018 d. Zeitschrift Selection
Wir sind das Partnerweingut der rheinhessischen Weinkönigin 2018/2019
Herzlichen Glückwunsch an die neue rheinhessische Weinkönigin Anna Göhring!
Vorstellungsfilm auf YouTube
Beiträge
Weinausbau & Weinberg
Die von südlicher Ausrichtung geprägten hängigen sandigen Lehmböden bringen feinfruchtige Rieslinge mit dezenter Mineralität hervor. Reduzierte Erträge und selektive Lese versprechen nach schonender Kelterung und Vergärung zartduftende Weine.
Typizität des Weines
Im Duft animierend grün- und gelbfruchtige Noten. Dazu kommen intensive Fruchtigkeit, Kraft, Schmelz sowie eine mineralische Säure im Abgang.
Expertise
- Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
- Anbaugebiet: Rheinhessen
Bereich Wonnegau - Lage: Abenheimer Klausenberg
- Jahrgang: 2014
- Geschmacksrichtung: trocken
- Inhalt: 0,75 L
- Alkohol: 12,0 % vol.
- Restzucker: 1,3 g/l
- Säure: 6,8 g/l
Speiseempfehlung
Zu gedünstetem Lachs mit Zitronengras und Basmati-Reis ebenso wie zu hellem Fleisch und Salatvariationen.
Lagerfähigkeit
3 Jahre (empfohlen)
Weinkarte
Feines Pfirsicharoma, spritziger Wein der leichte Speisen belebt und Spaß macht.