Weinausbau & Weinberg

Cuvee Leon Rotwein mild - Ökoweingut Hemer - vegane WeineDie südlich ausgerichteten lehmigen Böden bringen kräftige nachhaltige Rotweine hervor. Durch die Maischegärung erhält
dieser Wein, welches nach unserem Familienmitglied Leon benannt ist, seine Ausdrucksstärke.

Typizität des Weines

Sein kräftiges Beerenaroma und sein ausgewogenes Zusammenspiel von Fruchtsüße und Säure machen ihn zu ausdrucksstarken Abendbegleiter.

Expertise

  • Rebsorten: Cuvée Leon
    ( Regent )
  • Anbaugebiet: Rheinhessen
    Bereich Wonnegau
  • Jahrgang: 2015
  • Geschmacksrichtung: süß
  • Inhalt: 0,75l
  • Alkohol: 9,5 % vol.
  • Restzucker: 44,7 g/l
  • Säure 5,5 g/l

Speiseempfehlung

Ideal zu braunen Süßspeisen sowie zu Vollmilchschokolade.

Lagerfähigkeit

5 Jahre (empfohlen)

Weinkarte

Der Wein besticht durch sein fruchtiges Beerenaroma und seine elegante Süße.